Khasiat Bawang Putih Oven atau Black Garlic memang Mantap sekali di dalam membantu proses penyembuhan banyak penyakit. Bawang Putih Hitam ini bisa memperlancar aliran darah sehingga ini yang bisa membantu seseorang dalam masa penyembuhan penyakit. Apakah Black Garlic Itu? Saya yakin saat ini sudah banyak yang mengenalnya, berbeda dengan dua tahun silah yaitu 2016 saat masih awal awalnya booming.

Apa itu Bawang Putih Oven?

Bawang Putih Oven lebih dikenal saat ini dengan sebutan Black Garlic atau Bawang Putih Hitam ataupun dalam bahasa inggrisnya Black Garlic. Nah apa hubungannya dengan Oven? Ya jelas saja karena Black Garlic ini terproses melalui prosedur fermentasi kering yaitu di dalam suhu panas dan dalam jangka waktu yang lama juga sekitar 14 – 30 hari tanpa campuran apapun juga. Karena prosesnya di dalam oven inilah maka orang asal bilang saja Bawang Putih Oven.

Dari Proses ini tentu saja merubah texture, warna dan rasanya. Untuk texturenya cenderung kenyal lembut seperi agak mirip dodol serta rasanya manis agak masam dikit, warnanya tentu saja menjadi hitam. Tentu saja proses ini ada maksudnya, yaitu membuat Bawang Putih Biasa atau yang masih murni agar memiliki Manfaat yang lebih bagus dari bawang putih biasa. Iya memang…

Ternyata Bawang Putih Oven atau Black Garlic ini terbukti bisa membantu kesehatan anda. Bayangkan saja Bawang Putih Biasa yang masih murni saja sudah memiliki bermacam khasiat apalagi yang sudah diproses menjadi Black Garlic, tentu lebih baik lagi berkali lipat dari bawang Putih Biasa.

Yang Jelas Black Garlic mempunyai segudang manfaat atau khasiat bagus untuk kehidupan sehari-hari maupun bagi kesehatan manusia.

Cara Mengolah Black Garlic

Jadi Black Garlic itu bukan jenis baru atau varian baru dari bawang bawangan, anda pun bisa mengolahnya sendiri. Untuk mengolahnya anda harus memiliki ruangan khusus jauh dari akses biasanya keluarga berkumpul, Kenapa? Karena terkadang ada anggota keluarga tidak suka bau bawang putih.

Bau Black Garlic memang wangi namun pada waktu pemrosesan dan setengah jadi memang mengeluarkan bau yang cukup menyengat. Belum Lagi nanti waktu pemrosesan yang cukup lama dan harus memilih bawang yang bagus untuk di fermentasi, belum lagi sumber daya listriknya lumayan karena alatnya harus di hidupkan tanpa henti selama waktu yang ditentukan, biasanya antara 14 – 30 hari. Kalau di hitung hitung sama saja kalau membeli langsung yang sudah jadi, kecuali kalau mau memproduksi banyak.

Saran kami bagi yang tidak mau ribet dengan urusan membuat sendiri atau memproduksi sendiri bisa langsung saja membeli kepenjual Black Garlic.

Untuk caranya :

1. Siapkan Bawang Putih Tunggal/Lanang yang segar dan pilih yang bagus bagus bukan yang sudah busuk
2. Siapkan Alat Penghangatnya yang memiliki suhu berkisar antara 60-70 derajat Celcius. Bisa menggunakan Magijar atau lebih bagus lagi kalau mau produksi banyak dengan menggunakan Mesin Fermentasi Black Garlic.
3. Alasi Magijar ataupun mesin dengan Kardus, Kain atau apapun itu yang penting Bawangnya tidak tersentuh langsung dengan elemen pemanas.
4. Taruh Bawang Putih yang sudah dipilih kedalam Magijar tersebut yang sudah dialasi, taru kain diatasnya, lalu tutup serta Colokan atau nyalakan listriknya
5. Di hari ke – 4 Silahkan bolak balik posisi Bawang Putih Tunggalnya agar Jadinya merata.
6. Tunggu sampai kira kira 14 – 30 Hari. Tengok saja rajin rajin agar tidak kebablasan. Kalau ternyata di cek di hari ke 14 sudah jadi maka angkat saja
7. Black Garlic siap di konsumsi

Memang perlu pengalaman karena menurut cerita ada yang membuat kadang menjadi keras seperti batu dan kadang ada yang benyek, sedangkan yang jadi itu biasanya texturenya kenyal dan dimakan manis.

Itulah sedikit tentang cara membuat Bawang Putih Oven atau bawang putih hitam.

Manfaat Black Garlic atau Bawang Putih Oven

Khasiat Bawang Putih Oven atau manfaatnya memang baik untuk kesehatan maupun untuk kecantikan. Sudah ada kok penelitian yang meriset di laboratorium perihal Black Garlic ini, hingga seekor tikus di uji coba dengan di suntukan sel kanker setelah di beri Black Garlic dalam beberapa hari menunjukan hasil yang positif.
Baiklah Langsung saja dibawah ini disampaikan tentang Khasiat Bawang Putih Oven atau Black Garlic untuk kesehatan, yaitu :

Mengurangi kandungan gula darah dengan cara alami

Kayak diketahui, gula darah yang sangat besar bisa tingkatkan resiko diabet. Salah satu metode mengendalikan gula darah dengan cara natural yang dapat Anda jalani yakni dengan komsumsi Black Garlic. Anda dapat mencampurnya  ke dalam makanan yang akan disantap.

Melawan penuaan dini pada kulit

Penuaan dini pada kulit umumnya berlangsung karna aspek gaya hidup, tidak hanya itu kerutinan tiap hari semacam tidak sering memakai sunblock serta kerap terhampar cahaya mentari pula dapat jadi faktornya.
Nah, buat meminimalkan resiko penuaan dini, coba tambahkan Black Garlic yang mempunyai sifat anti- oksidan dalam pengolahan hidangan Anda.

Menghindari penyakit kanker

Dipercayai Black Garlic memiliki S- allycysteine, ialah suatu senyawa yang teruji mengurangi resiko kanker. Mencampurkan Black Garlic pada makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Tingkatkan Sistem Kekebalan tubuh

Kandungan natural dalam Black Garlic pula dikenal bisa menolong tingkatkan kekebalan badan, alhasil badan Anda tidak gampang terkena penyakit. Terlebih di masa hujan serta masa penjangkitan penyakit semacam ini.
Mengurangi kandungan kolesterol

Tidak hanya menolong mengurangi kandungan gula darah, Black Garlic pula dipercayai dapat menolong kurangi kandungan kolesterol serta menyehatkan jantung. Oleh karena itu, mengkonsumsi Black Garlic dapat jadi pengganti sehat untuk Anda yang mau mengurangi kandungan kolesterol.

Metode memakai Black Garlic

Black Garlic dapat dipakai buat memasak dengan metode yang serupa kayak bawang putih biasa. Cuma aja, metode penyimpanannya sedikit berlainan.

Bila bawang putih umum dapat ditaruh di temperatur ruang, maka buat melindungi mutu Black Garlic hendaknya bawang putih oven ini ditaruh di lemari es ataupun pada temperatur yang adem. Tetapi ingat jangan menaruh Black Garlic di tempat basah ya.

Jauhi pula menaruh Black Garlic di tempat yang terhampar langsung dengan sinar mentari. Ini biar rasa dari Black Garlic tidak alami pergantian.

Bila Anda ataupun bagian keluarga terdapat yang alergi kepada bawang putih, pemakaian Black Garlic pula hendaknya tidak dikasih karena dibikin dari bawang putih pula, Ma.

Harga serta tempat pembelian Black Garlic

Walaupun sedang tidak sering dipakai, Black Garlic telah banyak dijual di pasaran. Anda dapat membeli Black Garlic di pasar konvensional besar ataupun terlebih lagi di gerai online.

Harga Black Garlic umumnya sedikit lebih mahal dibanding bawang putih biasa. Salah satunya kayak dijual dalam bungkusan isi 50 gr, dijual di Shopee dengan harga Rp 45. 000. Terdapat pula yang mendagangkannya di Tokopedia dalam bungkusan 255 gr dengan harga Rp 119. 000. Kami rekomendasikan membeli Black Garlic di gtempat ini ==> JUAL Black Garlic , karena selain murah juga kualitasnya tidak kalah dengan toko sebelah, Garansi pula!

Efek samping Black Garlic

Segala suatu yang disantap dengan cara kelewatan pasti bakal membagikan akibat negatif untuk badan. Termasuk di antara lain Black Garlic.

Diketahui Black Garlic mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan, tetapi bila disantap dengan cara kelewatan lebih- lebih dalam situasi belum makan dan belum minum air putih, maka Black Garlic pula membagikan efek samping, loh.

Salah satunya ialah kendala pencernaan. Perut dapat merasa mual serta apalagi menimbulkan menceret, dan menaikkan kandungan asam lambung. Jadi, senantiasa pakailah seperlunya aja ya.

Begitulah sedikit informasi mengenai bawang putih serta khasiatnya untuk kesehatan. Bila Anda mau mengolahnya, usahakan pula buat tidak melampaui batas ya.