Apakah Anda mengetahui resiko yang mungkin terjadi akibat memakan bawang mentah? Ingin mendapatkan manfaatnya eh malah berefek samping ke yang lainnya jika tidak kuat, karena tidak semua orang kuat jika memakan bawang putih mentah.
Seperti kita ketahui bahwa Bawang putih adalah bumbu yang sering digunakan sebagai penyedap di semua jeni masakan karena bisa menjadikan masakan ibu ibu menjadi enak dan lezat.
Banyak sekali manfaat dari bumbum masakan yang satu ini bagi kesehatan manusia, maka dari itu banyak yang mengkonsumsinya. Ada yang memakannya secara langsung atau mentah dan ada yang mengolahnya menjadi Black Garlic dengan di fermentasi menggunakan suhu tertentu dalam jangka waktu lama.
Nah untuk yang memakan nya langsung, bawang putih kadang akan menimbulkan efek samping bagi yang tidak kuat. Resiko yang mungkin saja terjadi adalah seperti yang disebutkan dibawah ini :
Bisa Menyebabkan lever Terluka
Ini apabila dilakukan dengan mengkonsumsi berlebihan bawang putih yang mentah sehingga bisa melukai lever anda yang merupakan salah satu organ tubuh kita yang sangat vital. biasanya gangguan yang timbul adalah toksisitas lever.
Menyebabkan Penyakit Diare
Ini akan timbul apabila anda mengkonsumsi bawang putih mentah dalam kondisi perut masih kosong. Jadi pastikan anda sudah makan sebelum memakan bawang putih mentah, karena ada sebagian orang yang akan menyebabkan gas berlebihan di dalam perut sehingga timbul diare.
Menyebabkan Mual, muntah, atau mulas
Selain perut kosong bisa menyebabkan timbulnya diare teryata juga menurut National Cancer Institute, bisa mengakibatkan perut kita terasa mulas, mual, dan muntah. Terlebih jika Anda memiliki riwayat penyakit penyakit refluks gastroesophageal.
Menyebabkan Pendarahan Parah
ada sebuah penelitian yang mengatakan kalau kita seharusnya tak boleh memakan bawang putih mentah bersamaan dgn obat pengencer darah, hal ini dapat menyebabkan meningkatnya resiko pendarahan semakin.Maka dari itu bagi orang yang menjalani makan obat tertentu dari dokter sebaiknya jangan mengkonsumsi bawang putih mentah.
Mengakibatkan Masalah Pada lambung
Apabila kita mengkonsumsinya terlalu banyak tentu saja akan menimbukan masalah pada lambvung kita. Lambung akan terasa sakit dan menimbukan efek negatif lainnya pada lambung. Bawang putih memang berkhasiat baik namun batasi mengkonsumsinya.
Bisa Menyebabkan Pusing atau Migrain
Bagi yang memiliki riwayat atau menderita tekanan darah rendah maka mengkonsumsi bawang putih mentah secara berlebihan juga bisa mengakibatkan migrain atau pusing kepala.
Menyebabkan Ruam
Hal yang bisa menyebabkan efek Ruam adalah karena bawang putih memiliki zat atau enzim didalamnya yang dinamakan Ailin Lyase. Zat inilah yang yang bisa menyebabkan iritasi pada kulit kalau di gunakan secara berlebihan.
Menyebabkan Gangguan penglihatan
Kemungkinan bisa terjadi pendarahan di dalam ruang mata yaitu antara ruang kornea dan iris yang bisa mengurangi penglihatan, ini juga jika anda mengkonsumsi bawang putih mentah secara berlebihan, jadi atur secukupnya.
Kehamilan Terganggu
Bagi Ibu Ibu yang sedang hamil disarankan tidak mengkonsumsi bawang putih secara berlebihan. Mungkin saja efek panas yang ditimbulkan ini bisa mengganggu kehamilan anda.
KESIMPULANNYA adalah bawah khasiat bawang putih mentah memiliki banyak khasiat yang bisa digunakan untuk membantu atau menyembuhan penyakit secara AMAN, namun harus bijak mengkonsumsinya dengan tidak berlebihan. Jika Anda tidak suka bawang putih mentah, kenapa tidak mencoba bawang putih hitam yang rasanya sudah manis dan enak serta tentu saja memiliki khasiat berkali lipat karena sudah mengalammi proses farmakologi.