Bawang Hitam dan Khasiatnya Mitos atau Fakta? Untuk mengetahui Jawabannya ada pada Akhir akhir Paragrap artikel ini, namun alangkah baiknya anda membaca dari awal sampai akhir agar memiliki [engetahuan yang lebih tentang Bawang Hitam.
Ayo Hidup Sehat Dengan mengkonsumsi Bawang Hitam Secara Rutin, sehingga anda akan mendapatkan manfaat dari bawang hitam ini. Bawang Hitam adalah Bawang yang secara Faktual berwarna hitam, Bukan spesies baru dari jenis bawang bawangan..
Bawang Hitam Bukan pula dari hasil rekayasa genetika. Bawang hitam adalah bawang hasil olahan, olahan bawang putih. Bawang Putih di Tuakan tanpa melalui proses Fermentasi atau tidak di tambahkan bahan bahan lain. Bawang putih yang diproses hanya didiamkan selama kira kira 40 hingga 90 hari pada suhu sekitar 70 hingga 80 derajat celcius dengan kelembabab 80 hingga 90 persen (%).
Proses Alami dari pembuatan Bawang Hitam menghasilkan formulasi kimia yang membuat bawang putih berubah menjadi hitam. Rasa yang dihasilkanpun berubah, Bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih serta tekstur seperti Jelly. Yang Paling penting dari bawang hitam ini adalah manfaatnya bagi tubuh manusia. Konon katanya mengkonsumsi bawang hitam secara rutin bisa mencegah naiknya gula darah dan kolesterol.
Dari hasil pertanyaan berbagai kalangan masyarakat mengenai “Apakah Anda Pernah Tahu Bawang Hitam? Berbagai ragam jawaban yang didapat ada yang menjawab pernah , ada yang tidak tahu sampai dengan ada yang tahu dari membaca di internet maupun iklan di google. Ketika di tanya “Apakah sudah pernah mengkonsumsi Bawang Hitam?” Kebanyakan menjawab belum pernah padahal manfaatnya bagus sekali.
Sekilas Manfaat bawang hitam ketika di tanya ke masyarakat yang dijumpai mereka ada yang mengetahui dengan jawaban secara awam mereka bahwa bawang hitam bisa untuk Darah Tinggi, Diabetes, Kolesterol, Gula darah, Infeksi infeksi di dalam tubuh, kanker dan penyakit penyakit yang cukup serius.
Bawang Hitam di percaya bisa mencegah penyakit, Tapi apakah bawang hitam bisa menyembuhkan penyakit ?
Mari kita simak penjelasannya :
Ada yang sudah tahu mengenai bawang hitam dan ada yang baru tahu karena diperkenalkan oleh temannya karena bagus untuk kesehatan. Menurut Dr. Tulus Spesialis Farmakologi Klinik bahwa ternyata Urusan menurunkan kolesterol dari bawang hitam adalah “Mitos”, itu karena bahasa “Menurunkan kolesterolnya itu” berarti terkesan menggantikannya dengan obat, padahal menurut penelitian sampai saat ini bahwa menurunkan kolesterol itu hanya dengan menggunakan obat konvensional yang diberi dokter.
Sebenarnya Bawang Hitam memiliki potensi untuk menurunkan kolesterol, yaitu karena proses fermentasi membuat senyawa antioksidannya menjadi lebih tinggi atau antioksidan dari bawang putih biasa menjadi lebih meningkat, sehingga bawang hitam baik untuk kesehatan.
Kata yang lebih tepat untuk Bawang HItam dalam urusan kolesterol adalah MEMBANTU mengatasi kolesterol atau MENCEGAH Kolesterol Berlebihan, jadi bahasa MENYEMBUHKAN itu kurang tepat kata Dr. Tulus ini.
Bagaimana dengan anggapan Bahwa Bawang Hitam bisa mengendalikan tekanan darah?
Nah kalau yang ini Dr. Tulus mengatakan bahwa ini adalah “Fakta” Bahwa bawang hitam bisa mengendalikan tekanan darah tinggi tapi bukan untuk sebagai OBAT Penurun tekanan Darah atau membuat tekanan darah itu menjadi stabil.
Jadi senyawa dalam Bawang HItam ini yaitu seperti ada ElsiTein nya yang merupakan senyawa antioksidan yang sebenarnya tidak ada di bawang putih yang biasa. Zat Elseein ini diperoleh karena adanya proses fermentasi dari bawang putih biasa, yang bisa membantu melebarkan pembuluh darah.
Selain itu kandungan kalsium yang tinggi dari Bawang Hitam lebih tinggi dari pada bawang putih biasa.
Bawang Hitam Apakah Bisa Menurunkan Berat Badan?
Menurut Dr. Tulus bahwa kalau di konsumsi secara teratur, Bawang Hitam bisa menurunkan berat badan loh. Akan tetapi tentu tidak mengesampingkan gaya hidup yang sehat ternama dan olahraga. Gaya hidup sehat terutama konsumsi makan yang teratur dan seimbang, jadi tidak semata mata dari Bwang Hitam Saja karena mentang mentang dikatakan bisa menurunkan berat badan.
Apa zat yang membuat Bawang Hitam Bisa menurunkan Berat badan? Teryata Zat Aylin yang ada pada bawang hitam bisa membantu membakar Lemak yang sebenarnya juga bisa berpengaruh untuk kolesterol. Untuk bisa menurunkan berat badan biasanya di makan secara rutin dengan ukuran 3 gram perhari dengan dikonsumsi sebelum olahraga akan lebih baik. Karena akan meningkatkan metabolisme dalam tubuh, dimana ketika metabolisme tubuh meningkat maka akan membarak lemak dan kalori lebih banyak.
Jadi sebelum olahraga disarankan mengkonsumsi bawang hitam, selain membakar kalori juga memiliki kadar gula rendah dan kalorinya rendah sehingga tidak dianggap kalori itu ada serta tidak mengandung lemak jenuh. Seperti yang kita ketahui bahwa lemak jenuh ini juga kan yang menyebabkan obesitas dan kemudian kolesterol yang menyebabkan LDL Meningkat.
Apakah Bawang Hitam Bermanfaat Untuk Mengatur Kadar Gula Darah?
Ya, Ini Fakta! Apa yang menyebabkan Bawang Hitam Bisa Mengatur Kadar gula darah adalah sama saja yaitu karena kandungan antioksidan yang tinggi dan ada zenyawa AAlycin hasil dari proses fermentasi. Sehingga bagi masyarakat yang telanjur terkena Diabetes, maka Bawang Hitam Bisa menjadi satu aternatif karena gula yang terkandung didalam bawang hitam hanya Fruktan dengan nilai kecil sehingga rasanya sedikit manis dan gurih juga teksturnya kenyal.
Rutin Mengkonsumsi Bawang Hitam Apakah Daat Mencegah dan mengatasi Penyakit Kanker ?
Sekali lagi Dr. Tulus menegaskan bahwa untuk mengobati adalah “MITOS” namun untuk mencegah Kanker bawang hitam memang bisa atau Fakta. Dapat mencegah Kanker karena bawang hitam memiliki banyak Antioksidan seperti Folifenol, Flavonoid, Isoliosyn yang kadarnya lebih tinggi dari bawang putih biasa. Sehingga ini yang menyebabkan bawang hitam bagus untuk di konsumsi dalam rangka pencegahan penyakit kanker.
Apakah Bawang Hitam Bisa Melindungi Sel Otak ?
Tentu saja kata Dr. Tulus, Karena Zat Antioksidan yang tinggi inilah yang bisa menjaga otak kita dari kerusakan sel sel di otak. Sebenarnya tubuh kita sendiri memproduksi radikal bebas sehingga di tubuh sendiri sudah ada penangkalnya , namun terkadang sistem kekebalan tubuh kita atau imunitas kita sering menurun, nah bawang hitam bisa membantu meningkatkan sistem imun kita untuk membatu kerusakan sel atau jaringan otak akibat radikal bebas tadi. Maka dari itu bawang hitam baik untuk pelengkap nutrisi bagu tubuh kita.
Bawang Hitam Apakah Bisa Atasi Alergi dengan Mengkonsumsinya Secara Rutin ?
Dengan adanya kata kata “Mengatasi” atau Mirip “Menyembuhkan” maka Dr. Tulus menegaskan bahwa itu “Mitos”. Sebenarnya mengkonsumsi bawang pitih biasa yang berlebihan akan terjadi akumulasi senyawa Alycin dari bawang putih sehingga bisa jadi kita malah alergi. Nah kalau sudah jadi bawang hitam akan menghambat atau mencegah proses imonoglobolin E sehingga mencegah alergi bukan mengobati kalau sudah alergi.
Tips Untuk Mendapatkan Manfaat Bawang Hitam Yang Benar dan Cara Mengolahnya
Terutama adalah proses mengolahnya harus benar, baik itu dari bawang putih bersiung atau kating maupun dari bawang putih tunggal atau lanang, namun akan lebih baik dengan menggunakan Bawang Putih Tunggal karena kandungan Nutrisinya Lebih Banyak pada Bawang Putih Tunggal. Lalu kita proses fermentasinya kedalam suhu antara 60 – 70 derajat celcius dengan kelembababn 60- 90 %, biasanya kondisi ini sesuai didalam microwave atau magijar. Selalu jaga kelembababn nya selama proses fermentasi dan kita tunggu sampai kira kira 40 – 90 hari.
Bagaimana Konsumsi Bawang Hitam ?
Untuk Konsumsi bawang hitam tidak lebih dari 3 gram dan di makan secara langsung tidak di tambah bahan bahan makanan lain lebih bagus.
Ternyata Bawang hitam ini manfaatnya banyak sekali , Kalau kami pribadi manfaatnya sesuai dari pengalaman pelanggan kami bahkan bisa menyembuhkan. Tidak seperti kata sumber diatas yang mengatakan “MITOS” , Saya rasa Pengalaman lebih bagus daripada teori semata. Dengan kepercayaan yang tinggi kepada Yang maha kuasa melalui bawang hitam dan disertai sugesti yang tinggi akan kesembuhan mudah mudahan segala penyakit bisa tersembuhkan.
Semoga bermanfaat dan mari selalu hidup sehat, Ingat mencegah lebih baik daripada mengobati.
